Вино та фондю для компанії — що це?

Відмінна нагода зібратися компанією найближчих друзів за одним столом та влаштувати незабутній вечір. Втілити ідею в життя вдасться в гастрономічній лавці, де гостям запропонують скуштувати смачне фондю чи раклет із натурального швейцарського сиру. Вибрати можна будь-яку страву, з плавленим або злегка підсмаженим сиром, та взяти участь у процесі її приготування. Професійне сомельє також проведе для гостей дегустацію 2-х видів вишуканого французького вина. Те, що сподобається найбільше, розіллють по келихах і подадуть на стіл.

Як все відбувається?

Щасливчик збере компанію з 3-х друзів, і разом вони вирушать на веселу вечірку, яка пройде в лавці Le Komora. Гостям належить вибрати головну страву вечора та взяти участь у її приготуванні. Це може бути класичне фондю із швейцарських сирів Emmentaler та Gruyere або раклет, для якого використовують однойменний сир із пікантним присмаком. На власний розсуд Щасливчики також виберуть напої. Це може бути келих одного з двох видів елітного французького вина Alsace. Визначитись з уподобаннями допоможе попередня дегустація та поради сомельє.

Сирне фондю та раклет є національними стравами швейцарської кухні. Під час вечері гостям належить спробувати один із цих делікатесів. Вибрати можна між:

фондю - розтопленим у спеціальному посуді швейцарським сиром Emmentaler та Gruyere

раклетом — м'яким «смаженим» Raclette, який готується на сковорідці у спеціальній пічці

Келих елітного французького вина

На вечері на кожного з гостей чекає келих вишуканого вина Alsace. Вони самі зможуть вибрати напій, попередньо продегустувавши 2 запропоновані варіанти. Усі вина ексклюзивні, виробляються сімейною компанією Bott Freres. Їх виготовлення поєднує у собі дотримання традицій виноробства та використання сучасних технологій.

Консультація досвідченого сомельє

Компанію гостям складе досвідчений сомельє, який знає все про вина та правила їх дегустації. Профі розповість багато цікавого не тільки про вишукані напої, а й про різні види сирів та їх поєднання з вином.